Это блюдо идеально подходит для готовки в спешке перед Шабатом.
Готовится это блюдо легко, и для его приготовления нужно совершить всего лишь два действия: нарезать и перемешать, ну и в духовку поставить.
Кроме того, блюдо из куриной грудки с овощами полезно и вкусно, и подходит для детей, и для взрослых.
А также будет красиво смотреться на шабатнем столе.
Состав
- половинка куриной грудки;
- два небольших кабачка;
- один сладкий перец;
- один батат;
- средних размеров луковица;
- головка чеснока;
- состав и количество овощей можно менять по вкусу;
- соль, перец, специи;
- у меня красный сладкий перец, куркум, сухой базилик;
- и, наконец, соус;
- для приготовления соуса перемешать четверть стакана растительного масла, одну столовую ложку пятипроцентного уксуса, столовую ложке бальзамического уксуса и столовою ложку соевого соуса.
Приготовление
Нарезать грудку и овощи на небольшие кубики
Сложить в миску, перемешать с соусом и подождать около получаса,
чтобы наше творение успело замариноваться
Дальше все просто.
Переложить в форму для запекания, накрыть фольгой и не забыть сделать в ней дырочки, а то все не запечется, а сварится.
Теперь можно заняться и своими делами, и забыть минут на тридцать — сорок.
Через это время вынуть из духовки, перемешать, снова накрыть фольгой и снова поставить в духовку.
Я вынула минут через двадцать, перемешала еще раз и снова поставила в духовку минут на двадцать. Но это зависит от духовки.
Запекать при температуре 170 градусов.
Перед подачей я сняла фольгу и запекала еще около пяти минут.
И вот, что у нас получилось.
Приятного аппетита!
